杏彩体育官网近期，由福筑省旅游局提议的福筑各区域特产投票评比行动完竣落下帷幕，通过延续近4个月的评比，共有99个福筑景区、99个福筑特产杏彩体育官网登录、99个福筑名肴幼吃浮出水面。本次评比行动共有228项福筑各地特产参预投票。此中，铁观音、大红袍、山正山幼种、茉莉花茶这福筑省旅游局提议的福筑各区域特产投票评比福筑独具特征的茶叶产物离别霸占榜单前4名，成为浩繁乘客到福筑旅游最应允试验、置备的特产。

铁观音是乌龙茶的一种，中国十学名茶之一，原产于福筑安溪县。铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶。铁观音原是茶树种类名，因为它适造乌龙茶，其乌龙茶造品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音种类茶树造成的乌龙茶，亦有一种说法称“铁观音”名称乃乾隆天子所赐。正在台湾，铁观音茶则是指一种以铁观音茶特定造法造成的乌龙茶，是以台湾铁观音茶的原料杏彩体育官网登录，可能是铁观音种类茶树的芽叶，也可能不是铁观音种类茶树的芽叶。

大红袍，中国十学名茶之一，是武夷岩茶的一种，因多种传说而得名。“大红袍”名枞茶树，成长正在武夷山九龙窠高岩悬崖上，岩壁上至今仍保存着1927年天心寺梵衲所作的“大红袍”石刻，母树的数目很少，现存为六棵。每年依据雨水、产量等成分作限量采摘。假使正在最好的年份，茶叶产量也然而几百克。通过茶叶栽培专家的多年培养，正在1982年就有扦插孳生告捷的大红袍种类推出，已能批量种植出产。1988年据茶叶审评专家审定正在品格风姿上已到达原母树韵味。2006年，武夷山市当局首先对大红袍母树举办“停采留养”。

正山幼种红茶，又称拉普山幼种(Lapsang Souchong)是中国出产的一种红茶，被称为红茶始祖。茶叶经松木熏造而成，有着尽头浓烈的松烟香。正山幼种产地正在福筑省武夷山市桐木闭。茶叶呈玄色，条形紧索，但茶汤为深血色，有特有的桂圆汤味。正山幼种红茶尽头适合于咖喱和肉的菜肴搭配。自后正在正山幼种的根柢上开展了时刻红茶。

茉莉花茶，用经加工干燥的茶叶，与含苞待放的茉莉鲜花搀杂窨造而成的再加工茶，其色、香、味、形与茶坯的品种、质地及鲜花的品格有亲切的闭联。大宗茉莉花茶以烘青绿茶为闭键原料，统称茉莉烘青，合伙的特征是： 条形条索紧细匀整，色泽黑褐油润，香气鲜灵长期，味道醇厚鲜爽，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀柔滑。福州是茉莉花茶的起源地，已有近千年史书。茉莉花是释教四大圣花之一，秦汉时随释教传入东南佛国福州，福州渐渐成为茉莉之都。冰心曾写：“中国事寰宇上最早察觉茶、使用茶的国度，是茶的闾里。我的闾里福筑既是茶乡，又是茉莉花茶的闾里。解放前，四川、湖北、广东、台湾虽也产茉莉花茶，但它们的种类、窨造技能都是从福筑传去的。”。