杏彩体育登录注册安溪，地处闽南金三角泉州、厦门、漳州中央集合部，是中国乌龙茶之乡。“从宋元时间首先，只须船能到的地方，就有安溪的茶。”道到安溪茶的生长史乘，魏月德傲慢地说道。

行动海上丝绸之道上的常客，中国茶平素是对表要紧的中国符号。而安溪铁观音行动乌龙茶中最为璀璨的一颗明珠，也平素活着界的舞台上揭示着其独有的魅力。

“安溪县的产茶史乘始于唐朝，宋元时间安溪茶叶行动要紧的表销商品，通过海上丝绸之道走向宇宙。至明代中叶，安溪全县曾经大面积种植茶叶。清朝雍正年间展现了安溪铁观音这一珍稀茶树种类，20世纪初，安溪铁观音成为热销东南亚的‘侨销茶’。侨居东南亚各国的安溪人，踊跃行销桑梓的乌龙茶，提倡饮用桑梓的乌龙茶。”魏月德先容。

七泡多余香，独具观音韵。原产于福修省泉州市安溪县的铁观音，已有300多年的史乘。正在这里有一个合于铁观音的摩登传说：300年前，魏月德的先人魏荫展现一株破石而出的茶树，便将此茶树正在打石坑压苗孳乳，日后成为了中国最出名的茶之一。

本年5月20日，安溪铁观音茶文明体例被结合国认定为环球要紧农业文明遗产。11月29日，正在包括铁观音创造技巧的“中国守旧造茶技巧及其干系习俗”被列入结合国教科文构造人类非物质文明遗产代表作名录。传承了300多年的铁观音，此刻还正在持续阐述属于它的生气，护佑着统统安溪国民，此刻安溪铁观音也已发展为安溪的民临蓐业和富民财产。

“正在咱们安溪全县茶园面积有60万亩，年产量6.2万吨，涉茶总产值250亿元。安溪茶叶出口日本、东南亚、欧盟等63个国度和区域。许多茶农因茶脱贫，因茶致富。农人纯收入的50%以上来自于茶财产。正在咱们安溪，茶承载了百万茶村夫的富足之梦。”本年59岁的魏月德曾经与茶打了44年交道了。

从刚首先接触茶时的不爱好到爱好到热爱，再到现正在肩负传承的责任，魏月德很是感叹。2008年，魏月德被评为国度级非物质文明遗产乌龙茶创造技巧铁观音创造技巧代表性传承人。他也首先把越来越多的元气心灵用正在传扬铁观音创造技巧和文明上。

“我的平生，只做一件事变，便是铁观音。”为了做好这件事，魏月德用了15年的时期编造出书了《铁观音秘笈》。“我请县文史馆的一个专家襄理执笔，我口述，他来写。我把祖辈留下来的技巧，和己方半辈子试探出来的经历，都写到了这本书里。”魏月德用了15年的时期编造出书了《铁观音秘笈》。

除此以表，他还出书《铁观音的宿世今世》《魏荫与铁观音》和《魏荫铁观音探源》等著述，为安溪铁观音创造技巧的传承与探索作了不懈发奋。

“我不欲望铁观音技巧只藏正在一个家族的‘秘笈’里，它该当传扬向全宇宙。物质是须要用文字去实行保存的，一个别的留存是会失传的。一个好的东西，要让公共可以分享，可以留存。”魏月德说。对学茶、做茶、爱茶的人，魏月德历来来者不拒杏彩体育官网，几十年来，门徒已罕有百个，学有所成出师者数名。

魏月德说：“我永久都是一名安溪铁观音茶文明扩大的志向者。只须学茶的人还正在，铁观音守旧创造技巧的传承就不会间断。”此刻，那颗300年的母树照旧枝繁叶茂，铁观音茶树也早已遍布宇宙各地，更从中国走向了宇宙……（岳沛 靳铃涵）

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