杏彩体育登录中国事茶的田园。中国茶文明兴于唐，繁于宋。千载往后，品茗吃茶正在中国被视为存在之雅事，盛世之清尚。茶亦是中国人最富情趣、最具全民性的存在习俗之一，而今正在中国良多古代茶乡，茶更是与科技、财产精密连接，成为乡下复兴、黎民致富的金叶子。

茶也是享誉环球的“中国咭片”，从古代通过茶马通商远播四方，到而今沿着“丝绸之途经济带”“21世纪海上丝绸之途”逾越山海，中国茶成为寰宇之饮品。

“莺歌蝶舞韶光长，红炉煮茗松花香”。正在位于中国陕西省西安市半坡国际艺术区的观汉雅集茶楼，演艺职员正身着唐服，向品茗喜爱者收复唐代宫廷茶宴。他们先将茶饼放正在茶碾中碾磨成“细米”状，然后正在煮茶闭头经一沸、二沸、三沸，之后再分茶、吃茶。

“盛开、宽恕、自傲、明朗的唐朝，茶从农作物逐渐进入到了国度政事、经济、文明的各个范围，变成独有的大唐茶文明。”茶宴的收复者王苗说。从2010年至今，他通过走访江西景德镇、陕西铜川等多个古代名窑所正在地，寻访瓷器烧造艺术、琉璃筑造艺术等。他和来自中法律门寺博物馆的磋商团队，一道获胜收复了唐朝皇宫茶宴。

王苗收复唐宫茶宴的灵感，来自间隔西安约120公里的诀窍寺，这里曾是唐朝皇家古刹，1987年，诀窍寺地宫出土了目前寰宇上浮现时间最早、品级最高的唐代宫廷茶具。

“诀窍寺的唐代宫廷茶具，是中国茶文明的紧急史乘见证之一。唐朝安史之乱后，皇室逐渐以茶敬拜，以茶代酒。加倍正在中晚唐之后，跟着茶政的履行，《茶经》的风行，吃茶成为‘盛世之清尚’。”诀窍寺博物馆磋商员姜捷说。

宋代是中国茶文明的焕发期，文人群体中有了专业品茶社团，民间通行斗茶之风，邻里搬迁时要“献茶”，成亲时要“定茶”“合茶”，都成为民间风尚。

历经宋、明、清至今，茶文明通过文学、艺术、宗教等多种方法，深远融进了中国古代文明，长盛不衰。时至今日，正在中国各大都市，茗店、茶楼各处可见；普通存在中，“客来敬泡一杯茶”仍是中国人紧急的待客之道。

中国事茶树原产地。茶圣陆羽正在《茶经》中写道：茶者，南方之嘉木也。《华阳国志·巴志》纪录，西周工夫，巴国（今陕南、四川一带）已向周王室敬贡茶叶，这是古代文件中闭于“茶”的最早记载。

1998年，位于中国陕西咸阳市的汉景帝陵墓——汉阳陵第15号表藏坑内浮现不明植物遗存，过程多年科研论证，这些标本竟是埋藏了两千余年的古代茶叶！且险些全是茶叶嫩芽，品格颇高。这解说正在2100多年前的西汉初期，茶仍然显露正在中国皇室宫廷。西汉京都长安（今陕西省西安市）及汉阳陵所正在地咸阳，均非产茶之地。有专家推断，汉阳陵出土的茶叶有恐怕来自陕南或其周边地域。

“金银相色间，清醇香甜味。”而今正在陕南安康市，造茶职员正以汉阳陵出土的古代茶叶为标本，以表地高海拔富含硒元素的茶鲜叶为原料，举办“秦汉古茶”的复兴更始。

“咱们复兴古茶，不单是文明寻根，更是诈欺茶文明的无形资产，让黎民得致使富，乡下得以复兴。”古茶创造企业担负人陈振华先容说。

地处秦岭、巴山一带的陕南地域，曾是中国贫乏水平最深的地域之一。由于种茶史乘深远，地处优质富硒泥土区域，来自陕南安康市的不少茶农，近年来仰赖发达富硒茶，走上了脱贫致富之途。

正在安康市流水镇的富硒茶园里，六十多岁的方礼宗正忙着采茶。“采茶也是个时间活，讲门道也讲手段。”方礼宗说，“惟有一芽一叶、一芽两叶的鲜叶，能力卖上好代价。我手疾的线多元。”

目前安康市茶财产从业职员凌驾19万人，茶园面积达109.6万亩，年产茶4.72万吨，归纳产值打破280亿。正在陕南另一出名茶乡汉中市西乡县，茶财产已是乡下复兴的枢纽财产，全县7万余户茶农、26万茶财产从业者四时有活干，月月有收入。

据苏莱曼《中国印度见闻录》纪录，唐末正在广州从事商业行为的表国人，旺盛工夫凌驾12万人。他们通过丝绸之途来到中国，便是为了换取大唐的茶叶、瓷器，再有丝织品。

正在即日的陕西泾阳县，坐落着中国独一的以茯茶文明为焦点的博物馆。正在这里，旅客们能够切身体验“丝途名茶”的古法工艺：原茶分拣、熬汁浇釉、敞锅炒茶、堆垛发花……

“新中国建树之前的600余年间，泾阳是茯茶的重要加工地，并持久垄断边销茶商场。”茯茶博物馆副馆长许晓冰先容说，“泾阳茯茶因其怪异的消食解腻、散毒祛湿之功能，受到边疆杏彩体育登录、高原、牧区大伙迎接，曾远销中亚、西亚、欧洲等40多个国度，是丝绸之途上的重要商品，被誉为‘茶中黑黄金’。”

“咱们通过初创的茯茶发酵历程把持时间，将古代茯茶以黑毛茶为原料的根基工艺，扩展到红、绿、白、黑、青、黄等六大茶系。”泾阳县一名生物科技公司的担负人刘翔告诉记者，“目前，咱们的产物重要是沿着‘海上丝绸之途’，出口到新加坡杏彩体育登录、马来西亚、印度等海表国度。”