杏彩体育网页中国茶叶的千年旅程:从茶马古道到万里茶道

更新时间:2024-09-10 02:16:26     浏览:

杏彩体育网页版日前,“中国守旧造茶武艺及其相干习俗”通过评审,列入说合国教科文机合人类非物质文明遗产代表作名录。正在中国古代,茶叶不光是日用的饮品,更是对表生意利润的紧要泉源和保护边疆坚固以致促进国度联合的东西。从经由西南大山、西北大漠进入雪域高原的茶马古道,到南北纵贯欧亚的万里茶道,无不显露了一片幼幼茶叶对重大史乘的撬动效力。

茶马古道,顾名思义,便是用茶叶换取马匹的一条生意通道,要紧从西南和西北地域进入青藏高原的西藏、云南等地。雪域高原喝茶史乘修长,按照学界最新琢磨,早正在两汉岁月四川地域茶叶传到内地时,藏地先民也开头从云南四川交壤的区域品味到了茶叶。到了唐朝,跟着文成公主等和亲公主入藏,喝茶之风活着界屋脊上特别大作。

据李肇《唐国史补》,唐德宗年间,大臣常鲁公出使当时雄踞青藏高原的吐蕃,公事之余就正在帐内烹茶,一解茶瘾。有一次,吐蕃赞普入其帐中,见常鲁公煮茶正酣,就问道,“此为何物”。常鲁公回道,此乃“涤烦疗渴”的茶叶,一杯下肚不光解渴,更可消解不快,愉悦心绪。言语之中颇有自矜之意。没念到,赞普根基不认为意,直说“我亦有之”,还让随从拿来涌现给常鲁公,逐一指道,“此寿州者,此舒州者,此顾渚者,此蕲门者,此昌明者,此邕湖者”。寿州、舒州正在皖,顾渚正在浙,蕲门正在鄂,昌明正在蜀,邕湖正在湘,由此可知,即日湖南、湖北、安徽、浙江、四川等地所产茶叶,正在唐朝就仍旧正在西藏地域有所散播。而这些茶叶进藏,走的便是茶马古道。

喝茶能够增进消化、排斥油腻、兴奋神经,很是适合长久从事畜牧业出产、以肉食为主的高原民族。当时吐蕃用洪量马匹换取唐朝内地的茶叶,赞普配置机构官员特意有劲唐蕃茶马生意,被称为“汉地五茶商”。而唐朝鉴于与吐蕃争雄西北、西南的利害考量,也笑得用茶叶换取高原上雄健的马匹。结果正在高原氧气稀缺的分表地舆条款下发展的马匹,对内地平原长大的马匹简直是降维攻击。

德宗岁月,吐蕃的喝茶习俗要紧是正在上层社会中通行,集结正在王室贵族和寺庙沙门。当时唐朝吐蕃佛法交换较多,内地释教中大作的喝茶之风也传给了藏地沙门。到了晚唐岁月,吐蕃末代赞普朗达玛推广灭佛运动,洪量沙门流浪民间,将古刹中的喝茶习俗鼓吹到世俗人民中,藏地对茶叶的需求量剧增。然后经由五代十国的接力,中国史乘进入北宋岁月,对军马的需求也是雨后春笋。

中国古代王朝的军马牧场,要紧集结正在西北和东北两地,一是青海和陕甘西部一带;二是幽云十六州地域。兴起的西夏争取陕甘西部和青海等地,契丹又割取幽云十六州之地,北宋落空守旧养马场,只可将眼光投向唐朝便已初具雏形的茶马通道。

宋初正在短暂罢手与辽的大界限交战状况后,两边转入镇静逐鹿。北宋正在河北前列与辽发展榷场生意,用茶叶等商品赚回洪量利润。辽鉴于与北宋的对立合连,禁止向北宋出口马匹,北宋唯有从西夏、大理和瓦解的吐蕃各部进货军马。而西夏对北宋不绝怀有极大的戒心,故正在茶马通商业务上努力压缩对北宋的军马出口额度。于是,北宋将茶马通商的要紧打破点采取正在吐蕃诸部和云南大理。

北宋神宗年间,仅正在亲密青藏高原的甘肃临洮、临夏一带,就配置了6个买马场。南宋正在广西百色一带设立买马司,每年用茶叶换取大理军马,造成宋朝与大理之间的“买马道”。经由“买马道”,中国的茶叶等商品也通过大理转运至东南亚和南亚。

历经两宋岁月茶马生意的伸张,真正旨趣上的茶马古道,最终正在军事需乞降经济长处的双重促进下造成。两宋以相对汉唐颇为狭幼的疆土,或许与辽、金、蒙元等草原铁骑应付近三百年,与通过茶马古道通商而来的军马有亲切合连。

正在长久的生意交换中,茶马古道更将内地华夏与青藏高原逐渐衔接成密弗成分的经济联合体和糊口联合体。如藏地一首民歌所唱,“山上住的是,山下住的是汉人,固然住处各是各,每天赋活正在一同”。最终,经由明朝借帮茶马古道对西南的接续经略,到清朝前期,茶马古道上通商生意的华夏、西南、西北终究深度调解正在一个大一统之中。

跟着茶马古道沿线各个政权正在政事上的联合,华夏与西南、西北的交通特别顺畅,之前分歧政权间的茶马通商轨造,逐渐转化为分歧地域间的经济大轮回。于是,中国的茶叶开头寻找新的通道,走向新的寰宇,这就有了从南北对象纵贯欧亚大陆的万里茶道。

万里茶道,又称中俄茶叶之途,是继丝绸之途后崛起的一条从中国南方直达欧洲内地的万里茶叶商道。这一茶道全程达1.3万公里,从福修武夷山起程,路过江西、湖南、湖北、河南、河北、内蒙古等地杏彩体育网页,向北进入蒙古草原,穿越蒙古沙漠,由库伦抵达恰克图杏彩体育网页,无间向北进入俄罗斯(除标注表,俄罗斯为地舆观点——编者注),然后从东向西延迟,穿越广袤的西伯利亚,沿途源委伊尔库茨克、莫斯科、圣彼得堡等都会,最终延展到东欧、西欧地域。

自奥斯曼土耳其帝国崛起后,连通欧亚的陆上丝绸之途逐步中缀。西欧通过大帆海从海上买通了欧亚生意通道,而位于亚欧内地的俄罗斯,因陆途生意的中缀而无法开荒与中国的生意新通道。当中国茶叶正在西欧声名鹊起的时刻,俄罗斯却不知茶叶为何物。直到明朝晚期,沙皇和他的近臣们才品味到第一口来自中国的茶饮。

清朝设立修设前后,沙皇俄国逐渐向远东地域扩张,最终与向北拓展的清朝交界。1689年两国订立《尼布楚契约》坚固国境线后,陆途生意连忙睁开,茶叶等大宗商品开头通俗进入俄罗斯墟市,促进喝茶习尚从贵族阶级扩散到所有民间社会。越发是亲昵中国的远东地域,喝茶之风更盛。

据瓦西里·帕尔申的《表贝加尔边区游记》,十七、十八世纪时的涅尔琴斯克即尼布楚住户,非论老少贫富,都嗜喝茶,“黎明就面包品茗,作为早餐;不品茗就不上工;午饭后必需有茶”,普通人每天品茗五六次,爱品茗的人则逐日要喝十到十五杯茶。

对茶叶的嗜好乃至影响到俄国的对华社交,据《俄中两国社交文件汇编(1619-1792)》,俄国社交官员米勒正在1764年所写的赴华使团定见书中有言,“茶正在对华生意中是必弗成少的商品,由于咱们仍旧民风于喝中国茶,很难戒掉”。

因为当时清当局不许可表商直接到内地采购茶叶,来自山西的晋商运用地利上风,垄断了从内地贩运茶叶到俄国的营业。万里茶道上的茶叶生意利润丰盛,据《山西表贸志》,1839年时,正在恰克图以700万元进货的茶叶,贩运到当时俄国的紧要工贸易核心下诺夫哥罗德后,可卖出1800万元的高价。

当时茶不光是表贸商品,乃至能够充任普通等价物运用,拥有泉币与商品的双重机能。据《蒙古志》,当时蒙前人往往用幼片砖茶替换泉币,“羊一头约值砖茶十二片或十五片,骆驼十倍之;行人入其境,辄购砖茶以济银两所欠亨”。

中俄通过万里茶道造成的生意荣华步地,乃至惹起马克思的注视。他正在《血本的畅达经过》《俄国的对华生意》等著作中写道,“茶叶从福修省运抵恰克图,按照不怜悯况必要2-3个月之久”“他们正在恰克图商酌并规章两边商品交流的比率,由于生意完整是用以货易货的办法举办的。中国人方面拿来交流的物品要紧是茶叶,俄国人方面要紧是棉织品和毛织品”,这便是晋商所言“彼以毛来,我以茶往”。

乾隆嘉庆岁月,万里茶道逐渐抵达腾达阶段,当时运往俄罗斯的茶叶要紧是福修武夷山茶。咸有年间,东南战乱,晋商从武夷山贩运茶叶的通途受阻,遂转运两湖地域茶叶贩往俄罗斯,汉口随之成为万里茶道的新起始。

今日的万里茶道固然不再拥有往日的贸易价格,但其史乘旨趣正正在获得从新出现。2013年9月,中国与蒙古交壤的疆域幼城二连浩特,见证了中蒙俄三国联合迈出的万里茶道申遗脚步。当时,正在“‘万里茶道’与都会发扬中蒙俄市长峰会”上,三国代表同等以为,万里茶道是珍惜的寰宇文明遗产,并签订了《“万里茶道”联合申遗建议书》。2019年3月,国度文物局将万里茶道列入《中国寰宇文明遗产盘算名单》,万里茶道申遗正式上升到国度层面。