杏彩体育登录注册“万里茶道”:东西方文明互鉴的纽带

更新时间:2024-12-26 14:03:05     浏览:

杏彩体育官网全长1.3万公里的“万里茶道”是一条始于17世纪的国际古商道,它既是一条以茶叶商业为起头的经济通道,也是一条中西文雅疏通、交换的紧要文明线道,被习颂扬为“世纪动脉”。

当阳光照正在福筑省的茶园上,“万里茶道”的故事寂静开启。来自山西的晋商与福筑的商贾,贯穿起了一条南起中国福筑、北达俄罗斯圣彼得堡的茶叶商业之道。

自17世纪末至20世纪初,中国茶叶以福筑武夷山为出发点,经江西杏彩体育登录注册、湖南、湖北杏彩体育登录注册、安徽、河南、河北、山西、内蒙古等地,向北穿越沙漠草原,抵达中俄疆域的互市港口恰克图,继而销往欧洲和中亚各国。这条全长1.3万多公里、繁盛了两个半世纪的国际古商道被称为“万里茶道”。

“万里茶道”正在汗青时候承载了以茶叶为苛重物品的运输,是国内南北方各民族、中国与俄罗斯甚至西方国度文明交换的载体和桥梁,也是东西方文雅互鉴的纽带。而正山幼种红茶,动作寰宇红茶始祖,正在这条商贸途径上饰演着紧要脚色。

寰宇红茶源于中国,明朝中后期(约公元1568年),正山堂江氏先祖始创红茶,开创寰宇红茶之源,名正山幼种,被公以为红茶始祖,开启了寰宇红茶生长的汗青。

16世纪末17世纪初(约1604年),正山幼种红茶被荷兰市井带入欧洲,1662年,葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英国国王查理二世,武夷红茶随之进入英国皇室,从此,喝武夷红茶成了皇室家庭生涯的一个别。随后,安妮女王发起以茶代酒,把饮用红茶引入高尚社会,武夷红茶首先正在英国及西方国度风行,并掀起宣扬至今的“下昼茶”风俗。因为正山幼种红茶特殊的品德,使其成为欧美尽人皆知的名茶Lapsang Souchong。

17世纪,武夷红茶的表销途径苛重是从武夷山内河运至福州,再转运至厦门,然后从厦门把茶运至印尼与荷商商业,由荷商再运往欧洲。1684年此后,厦门港首先与表商直接商业,武夷红茶首先从厦门港直接出口。18世纪,红茶的对表撒布有两个途径:一是海上途径,武夷红茶苛重由厦门海闭直接表销;二是内陆途径,苛重是将红茶从产区运至广州及恰克图。

正在清朝中期,正山幼种红茶迎来了其最光彩的年代。据史料纪录,嘉庆前期,中国出口的红茶中有85%冠以正山幼种红茶的表面。正山幼种红茶不光正在中国国内受到迎接,还通过万里茶道等商贸途径撒布到欧洲和俄国等地,饱励了这些区域红茶文明的造成和生长。

2017年,正山幼种红茶创造技巧被列入非物质文明遗产名录。迄今为止,正山幼种红茶已历经450余年生长、24代传承,茶届泰斗张天福先生2001年曾为正山幼种红茶第24代传人江功臣题字:“茶业世家”。

2005年,正山幼种红茶第24代传人江功臣先生正在古代正山幼种红茶技巧的根底上,更始研造出金骏眉红茶,以其“清、香、甘”的品德特质开启寰宇清饮高潮,饱励了统统红茶行业的生长。金骏眉红茶不光发动了武夷山及周边区县红茶家当兴旺生长,也饱励寰宇红茶家当走出低谷,调换了中国红茶企业仅给海表做原料而太过依赖表贸的阵势。

古道漫漫,茶韵悠悠。从成立至今,正山幼种已正在汗青中香飘四百五十余年,一片幼幼的茶叶,从武夷山桐木闭走向寰宇,成为贯穿区别地区、区别民族、区别国度公民的纽带!