杏彩体育网页刚入茶行业，那一年2009年，感应其他茶何如能和铁观音比呢？铁观音的香气完胜啊，还没有绿茶等其他茶类的涩味。并且铁观音都是一幼包7克、8克的包装的。领导利便，太有范儿了。

回来浮现满全国都是铁观音，那时间普洱茶还没像现正在这么腾贵，这么离谱，我去云南流离的时间，去本地的茶城，浮现云南的茶城没有西湖龙井卖然则绝对有铁观音卖。正在游历中我也喜爱和本地人调换，然后聊到修水的井，主人家很亲热带我去看那口井，我很感谢于是拿出几泡随身领导的铁观音送给主人家。主人家奇特欢跃，说这种茶很贵的，要五六块钱一幼袋了吧。（谁人时间他们还不懂得普洱茶日后会炒到什么价钱。）

说那么多空话实在分析，那些年铁观音真的奇特火爆。然后再逐渐吃茶的过程中，越喝到后面临口感的哀求越高，淡而不厚的茶汤是渐渐被减少。对香气的哀求也会越来越高，那些固然香，然则香气是漂浮的茶叶也渐渐被嫌弃。逐渐会喜爱香气颓丧、安静，茶汤厚实不心酸的的茶杏彩体育官网。

而铁观音却一块正在香气轻飘这条道途上急驰了好大一阵子（近几年本地当局曾经发轫革新了。）那时间种种名目什么拖酸、消青屡见不鲜。我当时很是忧愁：我好歹正在铁观音近一线管事了一年，咋都没传说过呢，我怕不是去了趟假福修管事哦。

后面铁观音逐渐正在我的视线鸿沟淡化，取而代之的是普洱、白茶杏彩体育官网、岩茶。然则正在这中央也喝到过许多很好的铁观音，有浓香也有幽香，然则不是很好找。

私人感到铁观音正在源委一主升浪猖狂炒作，崩塌后，现正在正正在处于良性的修复中，而且本地当局也正在庇护那些年被玩坏了的工艺，铁观音曾经不答应空调造茶了。回归古板工艺是值得开心的事变。

以是要说懂茶的人不喝铁观音，我感应不是很认同。懂茶的人不喝被市集化的铁观音。然则你若是给我古板工艺的好铁观音，即使价钱还正在我秉承鸿沟呢的话我绝对会买的。又有老铁真的很好喝，也曾喝过一次年份比拟久的老铁追忆深入。自带陈皮的那种药香味，像这种茶即使是老茶客也会喜爱的，痛惜量少，市集上太难找了。

每种茶都有很好喝的那种，只是那些年铁观音就像一个年青貌美的大美女，正在市集的热捧、正在人群的欢呼声中遗失了最初的本真，随波追流，正在红极偶然后，被市集看腻嫌弃了。然则很可喜的是，它正正在重淀中。