杏彩体育官网戴上笠帽，腰挎竹篓，正在大宝峰茶庄园，来自北京、上海、浙江等地的乘客，化身“采茶女”穿梭正在翠绿的茶园间，亲身体验采茶的兴趣。

为了让边境乘客深度体验安溪县的茶文明，本年国庆功夫，大宝峰茶庄园正在原先的基本上又扩大了近两倍的茶园面积，供乘客实行采摘体验，让每一位到茶庄园的乘客都能切身体验铁观音从采摘到造造实现的全历程。据懂得，从国庆前夜初步，庄园就陆继续续欢迎了不少来自寰宇各地的爱茶人士。

除茶庄园表，这几天，安溪县的各大茶室客流量也比往常扩大了不少。正在清隐茶室、清溪茶驿，乘客纷至沓来，茶室内简直座无虚席。很多来自边境的乘客趁着国庆假期，与三五知音一道共赴一场茶乡之旅，体验茶乡慢存在。

中国事宇宙上最早种植茶树和造造茶叶的国度。造茶师遵循表地风土，应用杀青、闷黄、发酵、窨造等重心工夫，生长出绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类及花茶等再加工茶多达2000多种茶品，供人们饮用与分享。正在闲居存在和节庆行径中，品茗、敬茶等习俗代代传承，品茶、斗茶等行径成为特征风气，见证着各民族的相易。

福修省泉州市安溪县，一个有着1000多年产茶史册的陈腐茶乡，也是守旧名茶铁观音的起源地。每年9到10月是铁观音秋茶上市的旺季，也是魏月德和茶农们最劳顿的光阴。

魏月德14岁跟父辈习得造茶工夫。对他来说，40多年来每天一睁开眼便是做茶。安溪铁观音造造工夫被公以为工序最多、身手央浼最高也最纷乱，但魏月德早已谙熟于心。

采青回来，要摊正在家里，找一个清凉的地方，让他晾青，晾青后到下昼的三点到五点，初步晒青杏彩体育网页版。正在五六七点足下这个时候来摇青，也就唤醒。七点到九点这段光阴便是摇水，把它的水分排出，让它辛酸味破除掉。九点到十一点这个光阴，这种做法是叫摇深夜青，寅时鸡报晓，茶醒了，一齐来，闻起来一股幽香味，可是仍然假香，香还没入骨，仍然存活正在皮肉上。以是第四遍叫摇韵，要让风味把香给它带进了骨。概略是六点到九点以内拿茶叶杀青，便是把香、把韵，把好东西给他固定正在茶叶的内物质内里，“火里逃生”自此出来，还要始末揉捻，茶汁（挤出来）软化成为这个茶，包揉便是球茶（揉成茶球），揉到它弯曲扁圆再去烘。

十道工艺、36幼时的谨慎焙造杏彩体育网页版，最终劳绩了这杯香高韵足的铁观音。魏月德说，造茶历程中时候和分寸一朝左右欠好，茶叶就会中暑或者缺氧，也就做不到茶人合一，天人合一。

茶文明旅游是安溪县生长旅游工业的一大特征亮点。近年来，安溪县以茶文明为基底，充斥应用茶庄园、民多茶室、街区和旅游景区等为载体，举办一系列的茶王赛、开茶节、茶庄园旅游等行径，陆续进步安溪茶旅的着名度。同时，大举促使茶文明形象剧《铁观音》、高甲戏、茶艺献艺、茶叶美食等，走出县域，勉力做好茶文旅协调生长著作，悉力打造“寰宇最具吸引力的茶旅胜地”和“茶乡特征旅游目标地”。现在，安溪茶旅也越来越“出圈”，已根本变成了乘客到茶乡吃有茶味、住有茶香、行有茶途、游有茶韵、购有茶礼、娱有茶戏的旅游新式样。