杏彩体育登录去餐馆饭铺就餐，不品茗也要收茶位费由来以久。然而，跟着越来越多的旅客来到中山旅游消费，这一“向例”激发了不少争议。本年8月，中山市市集监视约束局（下称“中山市监局”）提出餐饮质料诱导偏见，（下称“诱导偏见”）从加强、苛守代价底线和做好优质供职三方面提出11条的确诱导偏见。个中，明了请求商家不得强造收取茶位费，不得收取开炉费、开瓶费等，不得创立最低消费额，以保险消费者的合法权柄。

一个多月时代，中山各大餐饮饭铺茶位费收费境况是否有所变更？南都记者走访中山多家餐厅出现，部门商家仍按就餐人数收取茶位费，有饭铺客人就餐皆收取茶位费，哪怕客人明了体现不须要茶水。

对此，中山市市集监视约束局体现，目前已向近2万户商家公布《劝告书》，出现商家有未明码标价、强造消费等违法举止，采纳指点劝告、行政诱导等措施，加紧相干法令律例计谋传扬，教学向导商家苛峻施行法定仔肩和提前见告责任。下阶段，将纠集根究一批违法案件，曝光一批类型案例，惩办一批告急凌犯消费者权柄的商家。

连日来，南都记者线下走访中山多家餐饮机构，蕴涵粤式茶楼、酒楼以及各式潮菜、顺德菜等菜式的著名餐厅，实地走访出现，茶楼、酒楼会按照消费者人数境况以及所正在的处所（大厅或者包房）收取每位消费者5-15元不等的茶位费，苛重供给普洱、铁观音、菊花茶等。倘若消费者明了表达不思品茗或者只喝白开水，这类茶楼、酒楼均体现须要按大厅最低代价收取茶位费。

9月9日，南都记者正在品某餐厅还遭遇了“无需茶水也要收茶位费”的境况。“两位须要喝什么茶呢？”落座后，供职职员便向记者先容餐厅能供给的各类茶水及其价位。记者从菜单上清晰到，代价最高的是锯剁仔，18元一位，代价最低的是菊花、墨红玫瑰与自带茶、白开水，8元一位。

记者体现不须要任何茶水后，却被见告也要收茶位费，“不要茶水，咱们也是要收8元一位的茶位费的。”该使命职员体现，餐厅平素都是这么章程的，只消来餐厅用膳都要收茶位费。龍某酒楼同样云云，就算是自带茶叶或白开水也要收取5元一位的茶位费。

跟着科技的提高，目前大无数餐馆都采纳了手机扫码点餐的线上点菜式样，扫码点餐的第一步往往是输入就餐人数。南都记者注视到，部门餐馆正在输入就餐人数后，点单体例便会自愿正在购物车中增添按人数谋略的茶位费，这部门茶位费为必选项，且无法消除；也有部门餐馆正在点单时购物车内并未有茶位费这一项，而正在消费者下单之后，账单上却自愿增添了按人数谋略的茶位费。

南都记者正在盏某餐馆便遭遇了如此的境况。落座后，使命职员便讯问了就餐人数。记者扫码举行线上点餐时，选拔就餐人数后，购物车内并没有茶位费这一收费项。选拔完菜品胜利下单后，记者出现后台自愿举行了第2次下单，下单实质为按人数谋略的茶位费。

下单胜利后的页面显示，第1次下单时代为19时29分，下单实质为记者所选拔的菜品，第2次下单时代为19时41分。记者向使命职员讯问相干境况，对方体现餐馆是要收取茶位费的，哪怕选拔白开水而非他们供给的大麦茶相似须要收费，“这个茶位费不光单是供给的茶水，还蕴涵了餐具等等。”

到店就餐少不了用到餐具，诱导偏见也明了提出，商家不得强造消费杏彩体育网页版，应向就餐消费者供给免费且适当卫生法式的餐具，如收取茶水、果品、幼吃、调料等各项用度，该当正在显眼处所举行明码标价，并事先见告消费者自决选拔，不得以单方主动供给、强造供给等表面诱导消费者操纵而酿成强造消费。

南都记者走访出现，中山不少餐饮饭铺基础上都是默认供给一次性餐具包，这些饭铺类型基础上以大排档、土菜馆、宵夜档等餐饮机构为主，这些餐具均须要收费，且简直没有商家会主动指点消费者。正在悦来南途一家蒸菜馆，南都记者提出“用不要钱的碗筷”时，遭到了供职员的拒绝：“咱们的碗筷齐备是用消毒公司的卫生碗筷。”正在大型市集里的餐饮店，商家会供给消毒餐具，然而也按人数算进茶位费里。

除了茶位费、餐具费，南都记者还遭遇了其他隐性消费的举止。日前，南都记者来到横某酒楼，落座后便有供职员端来两碟幼吃放于桌上，南都记者讯问这些幼吃是否收费时，供职员才见告须要收费，南都记者体现不须要后，供职员将其撤下。

尚有少少餐馆会闪现收取开炉费的境况。炙某店正在烤肉时每桌需收取10元的开炉用度，伙计向南都记者体现，开炉用度是必需收取的，“这个开炉费不管是套餐仍然只身点都是必选的，苛重即是炉子的用度，咱们是碳烤的。”怡某食府同样有收取开炉费的境况杏彩体育网页版，使命职员体现点暖锅就须要开炉费，“这个开炉费平素有，苛重是用到便携式幼液化气罐，能够说是煤气费。”

收取“餐具费”景象已是司空见惯,但并不代表合理正当。“正在我的印象中，以前只要去酒楼喝早茶才会收茶位费。”中山市民李先生说，这些酒楼供给茶叶、茶具，以是收取肯定的茶位费，这倒也合理，“然则，现正在越来越多的餐馆开端收茶位费，茶位费也越来越贵了。”李先生体现，以前茶位费群多是2-3元一位，现正在动辄8元、10元乃至更高，“最让人难以授与的是，良多时刻根底不领会要收费，往往结账时才出现多出来几十块钱的茶位费。”李先生体现，自身并非不行授与茶位费，然则举动消费者，他们起码该当有知情权和自决选拔权。

“良多餐馆一没有明码标价，二没有见告消费者要收费，往往是主动供给茶水后便直领受取茶位费，这不即是强造收费吗？”刘先生说，最不对理的是，有时刻不须要茶水，仍然被收取了茶位费，“有时刻自带饮料，或是点了饮料，并不须要茶水，结果结账时出现还要付茶位费。”刘先生指出，这种侵吞消费者权柄的举止，就该当坚毅，同时相干部分也该当加紧监视约束。

然而，纵然以为茶位费、餐具费等收费不对理，这种境况并不少见，各大社交媒体上都有相干吐槽声，却只要少数消费者选拔投诉。“终究是几块钱的事，良多人不会注视，有的注视到了也不会太较真。”消费者刘先生以为，纵然相干部分平素正在公然夸止各类隐性消费，强造消费，但现实落实起来有很大差异，苛重仍然实施本钱，消费者维权时代本钱高，商家的违规本钱太低，才会导致“屡禁不停”。

为什么须要收取茶位费呢？据清晰，收取茶位费是为了抵消茶位带来的本钱，蕴涵茶叶、座位、热水、供职等。南都记者线下走访时，不少商家都体现，为消费者供给热水、茶水、餐具等，都须要本钱，免费供给对商家而言压力较大，以是才收取茶位费以抵消这部门本钱。

“茶叶、热水，蕴涵洗濯餐具，咱们都是须要本钱的。”收取每位3元茶位费的怡某食府使命职员告诉南都记者，茶位费即是为了抵消茶水和洗濯餐具等的策划本钱，“咱们收取的茶位费平素往后都是蕴涵茶水、餐具等的用度，咱们这里仍旧很低了，你能够到看其他餐馆，动不动即是每人6元、8元，有时刻我都市认为难以想象。”收取每人1元茶位费的大某食店体现，他们仍旧十几年都是这么收取茶位费，“咱们仍旧算是收费很低的了，除去洗濯餐具的用度，茶水的供给简直是免费的了。”

一位差别意显露消息的餐馆使命职员告诉南都记者，收取茶位费最开端是出于翻台率和生意额的思量，“由于以前有良多人去茶楼并不点吃的而只为品茗消遣。到了自后就酿成各餐馆晋升生意收入的一个措施，将蓝本免费供给的茶水和洗濯餐具等策划本钱蜕变到了消费者身上。”

“玩正在中山，食正在中山”，中山美食平素往后都是令空阔旅客心驰神往的“都会手刺”。这个夏季，深中通道的开明吸引了不少旅客前来中山享福正宗的“中山滋味”。8月，中山市市集监视约束局提出餐饮质料诱导偏见，其方针即是为了为鞭策中山餐饮业高质料发达，擦亮中山粤菜名城品牌，然而诱导偏见推出后回响平淡，并未到达预期的整顿功效。

中山市监局复兴南都称，商家收取茶位费是否合法的环节正在于是否明码标价，是否以明显式样指点消费者注视，是否属于消费者自决选拔的商品或供职。输入就餐人数不行视为消费者应承选拔消费茶水等供职，商家自决设定点菜幼次第默认按消费者输入就餐人数直接结算收取茶位费的，涉嫌存正在强造消费的违法举止，市集羁系部分可凭据相合章程举行处置。

消费者就餐前可通过商家公示的菜单清晰菜品代价，商酌商家是否收取相干用度。如消费者出现商家有未明码标价、强造消费等违法举止，可先与商家举行疏通管理。洽商不行的，倡议保存好相干证据，拨打12315或12345热线举行投诉举报。

《诱导偏见》和《劝告书》公布后，中山市监局采纳“传扬正在前，司法约束正在后”的式样对餐饮供职收费举止举行范例。前期已通过媒体号、《周五民生直播室》等多种式样广博发展传扬，并向近2万户商家公布了《劝告书》。同时加强寻常诱导，遵守《诱导偏见》和《劝告书》的请求，诱导商家主动向消费者昭示收费项目和收费法式，不得强造收取茶位费等，先后诱导范例一批热点餐厅收费举止。8月17日《劝告书》公布往后，全市市集羁系部分共收到餐饮供职收费投诉举报29宗，个中适当受理要求的18宗，均已依时办结核查，为消费者挽回经济耗费181.2元。

市民能够通过12315、12345及消委会等投诉举报渠道，中山市监局将征采消费者反应的线索，出现商家有未明码标价、强造消费等违法举止，采纳指点劝告、行政诱导等措施，加紧相干法令律例计谋传扬，向导商家苛峻施行法定仔肩和提前见告责任。

中山市监局体现，接下来将纠集根究一批违法案件，曝光一批类型案例，惩办一批告急凌犯消费者权柄的商家，鞭策餐饮供职收费举止进一步范例，消费者权柄保险特别有力，消费处境不竭优化。