杏彩体育登录注册铁观音是中国守旧名茶，属于青茶（乌龙茶）类，是中国十台甫茶之一。原产于福修省泉州市安溪县西坪镇，创造于1723—1735年之间。

“铁观音”既是茶名，也是茶树种类名。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类杏彩体育网站。铁观音独具“观音韵”，幽香雅韵，冲泡后有自然的兰花香，味道纯浓，香气馥郁漫长，有“七泡多余香”之誉。

铁观音茶除拥有通常茶叶的保健效力表，还拥有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治蛀牙、清热降火，敌烟醒酒等效果。这是由于铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种养分和药效因素，拥有摄生保健的效力。

铁观音的创设工艺征求采青、晒青、凉青、做青（摇青一摊置）、炒青、揉捻、初培、复培、复包揉、文火慢烤、拣簸等工序。个中，做青是变成乌龙茶特有品德的合头举措，身手性高，活跃性强。

正在分离铁观音茶的品德时，可能旁观其表形、听声、察色、闻香、品韵等方面举办。优质的铁观音茶条卷曲、壮结、深重，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜杏彩体育网站。冲泡后，汤色金黄，浓妆清晰，香气鲜溢，味道醇厚甘鲜，回甘带密，风韵无限。