杏彩体育网站本事茶是一种茶俗、茶艺，散布于福修省、广东省及周边地域并已实行散布于天下、全天下。2020年12月18日上午，中国工程院院士刘仲华、国度级非物质文明遗产潮州本事茶艺代表性传承人叶汉钟、国度级非物质文明遗产乌龙茶创造武艺（铁观音创造武艺）代表性传承人王文礼三位正在茶行业，乌龙茶范畴极具代表性的人物正在安溪论道，配合揭示安溪铁观音与潮州期间茶的康健价钱、心灵文明价钱、社会经济价钱。

中国工程院院士刘仲华作《安溪铁观音与康健中国茶》重心演讲。他提到，跟着国民对存在品格的需求降低，茶叶的康健功能和安详属性会被加倍珍爱。分歧类型的安溪铁观音，康健功能的水准也不尽相仿，幽香型铁观音延缓衰老才能更强，浓香型铁观音护肝降脂用意更佳，陈香型铁观音抗炎清火恶果更好。倡始公共用辩证的立场去剖析茶叶的效用。

福修乌龙茶与广东乌龙茶同族同脉，正在史乘传承中演变出了各具派头的独性格杏彩体育官网。国度级非物质文明遗产潮州本事茶艺代表性传承人叶汉钟以为本事茶是一种茶汤的艺术，正在《潮州本事茶与安溪铁观音》演讲中，叶汉钟比较两大乌龙茶品类的分别化与配合点，提出配合爱护本事茶的泉源根脉，以一向装备法式化来胀动本事茶的传承，并正在进展中改进统一。

历经3大阶段、10道工序、36个幼时继续创造，才干成绩一杯“兰花香，观音韵”的安溪铁观音，当中的武艺微妙至极。国度级非物质文明遗产乌龙茶创造武艺（铁观音创造武艺）代表性传承人王文礼通过讲解《本事茶-安溪铁观音的奇异魅力》，让人们加倍深入地剖析安溪铁观音中的本事与期间。王文礼释义的“本事茶”，是沏泡的常识和品饮的期间，而铁观音的奇异魅力就正在于“一香二韵三本事”。

一叶兴百业。目前，安溪县具有茶园面积60万亩，年产量6.2万吨，涉茶总产值191亿元杏彩体育官网，继续10年位列天下核心产茶县首位，安溪铁观音以1426.86亿元位列区域品牌（地舆象征产物）价钱第一，继续五年名列天下茶叶类区域品牌价钱第一，还入选首批中欧地舆象征爱护团结答应产物清单；安溪铁观音茶文明体例得胜入选环球紧要农业文明遗产预选名录。近年来，安溪茶资产充满裂掘本地特征资源，杀青从“简单、单层”的茶业坐蓐筹划，向“多元、立体”的全资产链转化。

此刻，这枚“康健软黄金”仍然站正在了资产再次起飞的风口，正在给安溪国民带来脱贫致富奔幼康时机的同时，也给全天下带来了康健和新时尚。