杏彩体育网页版近两天，姑苏地产洞庭山碧螺春茶大宗采摘上市。固然每逢清明前，浙江、贵州茶叶纷纷假冒洞庭山碧螺春，对原产地的洞庭山碧螺春茶酿成挫折，但近年来姑苏本地通过原产地爱惜这块“金字招牌”，给洞庭山碧螺春带来新时机。

碧螺春原产于姑苏洞庭两山石壁。原产地爱惜区内茶树和桃李杏梅等花果树交叉种植，造成了特地的果香味，深受消费者青睐。业内专家告诉记者，最早正在墟市上露脸的所谓“地产碧螺春”绝大无数是来自浙江的“乌牛早”，芽叶大，均匀芽长2.5到3厘米，是浙江最早上市的茶叶之一，采摘期为每年2月25日至4月5日清明。“乌牛早”表观美丽，但滋味寡淡，香气很弱。而地产碧螺春茶树抽芽迟，为均匀长度1.2厘米幼叶芽，两者正在香气、品格等方面差异很大。

姑苏东山茶厂厂长、国度级造茶专家柳荣伟告诉记者，区别洞庭山碧螺春区别正在于泡，边疆的茶叶底部，它是有点发红的。正宗原产地的碧螺春，它不会闪现这种环境，而且会有一种花香味。边疆的碧螺春它带来的心酸味会侧重。

洞庭山碧螺春早正在2002年获国度原产区域产物爱惜，是江苏第一个执行爱惜的农产物。种植于洞庭山山谷深处的碧螺春，由于量少质优，价钱很难降下来，炒500克高级碧螺春要7万颗芽头。而充作碧螺春与正宗“碧螺春”价钱相差10倍以上。为爱惜原产地正宗“碧螺春”，姑苏吴中区当局苛令几大收购商苛禁收购“乌牛早”等早熟边疆种类，对“乌牛早”等引进茶树种类不予发放地舆记号字号。

柳荣伟说，目前从农家到企业，统统收购进程都邑全程纪录。有纪录了往后，他才给你发放原产地记号。边疆的不答允标注洞庭山碧螺春茶。这对咱们的品牌爱惜以及墟市、价钱都有很大的擢升。

据会意，洞庭山碧螺春茶本年估计产量130吨，正在寰宇碧螺春中占比0.1%，满堂价钱将比往年上升20%安排杏彩体育网页版。近年来，为了更好地爱惜洞庭山碧螺春茶这一金字招牌，姑苏吴中区对碧螺春茶实行了种质资源普查杏彩体育网页版，对纯种幼叶碧螺春茶实行挂牌、爱惜。正在种类、工艺、境遇等方面执行庄重准则，不求产量求质料，从源流上擢升地产碧螺春本身品格。

姑苏市吴中区洞庭山茶业协会秘书长季幼明默示，现正在咱们仍然起源爱惜了355个群体族系，从3万亩茶园当中筛选优质的群体幼叶种，实行繁育扩张。同时修树洞庭山碧螺春纯种幼叶种基地，以点代面来饱动洞庭山碧螺春幼叶群体种的扩张普及，擢升咱们的洞庭山碧螺春品格。