杏彩体育网站福筑安溪铁观音茶文明体例位于福筑省东南部晋江西溪上游的安溪县，居山而近海。中央区位于安溪县西坪镇，搜罗松岩、尧山、尧阳、上尧杏彩体育网站、南阳5个村。福筑安溪铁观音茶文明体例，是以古代铁观音种类选育、种植栽培、植保处理、采造工艺和茶文明为中央的农业出产体例，以及该体例正在出产流程中产生的生物多样性，表现的生态体例成效，发现的人文和天然景观特点。

安溪铁观音泉源于唐末，兴于明清，盛于现代，近300年的兴盛铸就了“安溪铁观音茶文明”的标签。其由来有两种传说：“魏说——观音托梦”和“王说——乾隆赐名”。明末清初，安溪茶农发清晰怪异的造茶工序——包揉，酿成了怪异的“半发酵”茶类——乌龙茶，同时遵循季候、天气、鲜叶等不怜悯况活跃行使“看青做青”和“看天做青”本事。

福筑安溪铁观音茶文明体例扩展了带状“茶—林”形式杏彩体育网站。树种以豆科的乔木和幼乔木为主，起到根系固氮、夏季遮荫、冬天落叶掩盖地表的成效。套种一年生绿肥，梯壁种草护草，以掩盖地表，连结水土，供应生物栖息位置，蕴藏了深入的生态学哲理。可能说，安溪劳动国民的勤勉和聪明作育了怪异的铁观音茶文明体例和足够多彩的文明传承，是当之无愧的农业文明遗产。